CARMINE GUADAGNI · FORMAZIONE E PROGETTI
Progetto
Giovani.
Dal laboratorio al tuo futuro.
Ci sono passioni che chiedono spazio: un banco di lavoro, qualcuno a cui fare domande, la possibilità di provare.
Parliamone con Carmine
Con Progetto Giovani, Carmine Guadagni mette a disposizione la propria conoscenza produttiva per formare classi di giovani appassionati di pasticceria. L’obiettivo è accompagnarli nella costruzione di competenze, nell’ingresso nel mondo del lavoro e, per chi lo desidera, nello sviluppo di un progetto imprenditoriale.
Imparare il mestiere
Conoscere la produzione, capire i gesti e il perché di ogni passaggio. Un percorso di formazione che nasce dal sapere di Carmine e dal confronto con chi vuole imparare.
Entrare nel mondo del lavoro
Trasformare la passione in competenze da portare nel settore. Il progetto guarda anche all’orientamento e alla preparazione per affrontare il lavoro in pasticceria.
Far crescere un’idea d’impresa
Per chi immagina un’attività propria, il dialogo può continuare: ragionare sull’idea, sull’organizzazione della produzione e sui passi necessari per darle forma, con l’accompagnamento di Carmine.