INFORMATIVA · 5 OTTOBRE 2026

I tuoi dati,
le tue scelte.

Questa informativa riguarda la registrazione e l’area personale di Pasticceria Guadagni, ai sensi dell’art. 13 del Regolamento UE 2016/679.

Chi tratta i dati

Il titolare è Raffaele Guadagni, Pasticceria Guadagni, Corso Vittorio Emanuele 239, 80038 Pomigliano d’Arco (NA), P. IVA 00463761213. Per richieste sulla privacy: [email protected].

Profilo e accesso

Usiamo nome, cognome, email, interessi scelti e registrazioni degli accessi per creare e gestire il tuo profilo e inviarti le email di conferma e recupero password. Nome, cognome, email e password sono necessari; telefono e indirizzo sono richiesti per accedere al gioco Atelier Torta 3D, ma restano facoltativi per il solo account; gli interessi sono facoltativi. Per i profili aziendali raccogliamo ragione sociale, identificativo IVA, sede legale e, se forniti, codice fiscale, codice destinatario e PEC per gestire le richieste aziendali. Il telefono non viene utilizzato per marketing telefonico o WhatsApp sulla base del consenso email. La base giuridica è l’esecuzione del servizio richiesto (art. 6.1.b). Accedi con email e password dopo la verifica del tuo indirizzo. I clienti che non hanno ancora una password possono impostarla tramite il recupero via email. Conserviamo soltanto una derivazione crittografica della password con sale casuale, mai la password in chiaro.

Comporre e richiedere una torta

Le richieste di torte inviate in precedenza restano associate al profilo per la gestione del servizio e sono incluse nell’esportazione dei dati. Si eliminano con il profilo. Il gioco ora salva soltanto bozze personali, senza inviare ordini.

Novità e promozioni: scegli tu

Soltanto con il tuo consenso facoltativo (art. 6.1.a) inviamo novità e promozioni via email, eventualmente selezionate in base agli interessi che indichi. Non prendiamo decisioni automatizzate con effetti giuridici o analogamente significativi. Puoi cambiare idea dall’area personale o dal link di disiscrizione delle email, senza perdere il profilo. La revoca non pregiudica la liceità del trattamento precedente.

Carta cliente e promozioni

Il QR personale permette al personale autorizzato, tramite Scanner Guadagni, di aprire la scheda cliente, i dati di contatto e aziendali forniti, gli interessi dichiarati e le promozioni disponibili. Registriamo promozione riscattata, importo scontabile, sconto, data e operatore per erogare il vantaggio richiesto e impedirne il riutilizzo (art. 6.1.b e 6.1.f). Non registriamo il dettaglio dei prodotti acquistati e non deduciamo interessi dallo storico. Lo sconto di benvenuto non richiede il consenso alle email promozionali. I dati dei riscatti vengono eliminati con il profilo; i registri di accesso dello scanner sono conservati per 90 giorni. La cancellazione del profilo disattiva il QR.

Partecipare al Giornale

Quando rispondi a un commento, il nome del tuo profilo e la risposta sono pubblicati dopo la moderazione. I like ai commenti e gli articoli salvati sono associati a un identificativo pseudonimo del tuo account per fornire le funzioni richieste e vengono rimossi con il profilo. I contributi già pubblicati restano nella conversazione: puoi chiederne la rimozione scrivendo al titolare.

Sicurezza e cookie

Conserviamo prove delle scelte, date di accesso e dati tecnici limitati per proteggere il servizio da abusi, sulla base del legittimo interesse alla sicurezza (art. 6.1.f). Un cookie tecnico, necessario e non pubblicitario, mantiene la sessione per 30 minuti, oppure per 30 giorni se selezioni “Ricordami su questo dispositivo”. Il cambio o recupero password revoca tutte le sessioni precedenti. I link di conferma email e di impostazione o recupero password sono monouso e scadono dopo 20 minuti. Le chiavi pseudonimizzate usate per limitare le richieste sono conservate per un’ora.

Dove passano i dati

I profili sono conservati sul server della pasticceria e sono accessibili al personale autorizzato. Google Workspace gestisce le email; Cloudflare gestisce il collegamento protetto al sito. Questi fornitori possono trattare dati anche fuori dallo Spazio Economico Europeo, secondo gli strumenti e le garanzie previsti dai rispettivi accordi sul trattamento dei dati, incluse le clausole contrattuali standard ove applicabili. Puoi richiedere al titolare informazioni sulle garanzie. I tuoi dati non vengono pubblicati né venduti.

Quanto li conserviamo

Il profilo viene eliminato dopo 24 mesi senza accessi, oppure prima su tua richiesta. La cancellazione comprende interessi, consensi e riferimenti agli invii collegati al profilo nell’archivio clienti. Le copie di sicurezza sono conservate per un massimo di 30 giorni. Le email già scambiate nella casella aziendale sono separate dal profilo e sono conservate per gestire la corrispondenza e gli eventuali obblighi di legge; per queste puoi rivolgerti al titolare.

I tuoi diritti

Puoi accedere ai dati, chiederne rettifica, cancellazione, limitazione, portabilità e opporti al trattamento nei casi previsti, scrivendo a [email protected]. Nell’area personale puoi modificare le preferenze, scaricare i dati del profilo e cancellarlo. Puoi presentare reclamo al Garante per la protezione dei dati personali.